Kinder können am besten eine Verbindung zu unserer Natur aufbauen, indem sie Pflanzen und Kräuter riechen, schmecken und berühren können. Für Kinder kann es sehr schön sein, Kräuter zu ernten, mit Kräutern zu kochen, zu basteln und Neues auszuprobieren – und das zu jeder Jahreszeit. Nicht nur im Frühling und im Sommer, auch im Herbst, wenn sich die Pflanzen beginnen zurückzuziehen, schenkt uns die Natur viele leuchtende Pflanzen, Früchte, Samen und Wurzeln. Im Herbst haben wir auch Zeit, die getrockneten Frühlings-, Sommer- und Küchenkräuter zu verarbeiten.

Inhalte:
Inhaltsstoffe und Wirkung von Kräutern
Verarbeitungsmethoden

Ziele:
Heimische Kräuter kennenlernen.
Kräuterprodukte herstellen.

Methoden:
Vortrag
Praktisches Arbeiten